聚焦品质零售提升员工福利!永辉超市“学习胖东来”深圳第二店落户宝安大仟里
来源:环球国际平台网站 发布时间:2025-03-31 13:05:46产品介绍
2025年1月10日,深圳永辉超市前城滨海花园店(宝安大仟里)经过一个多月的调改后,正式开门迎客。这是继福田区梅林卓悦汇分店后,永辉在深圳开出的第二家“学习胖东来”自主调改店。截至目前,永辉超市在全国已完成自主调改的门店数量已达36家。
永辉方面对深圳商报表示,此次调改全面融合了商务部等关于《零售业创新提升工程实施方案》的具体部署,通过向优秀同行学习,推动门店的场景化改造、品质化供给和多元化创新,逐步转型为品质零售。
永辉超市宝安大仟里店位于深圳市宝安区新湖路与海城路交汇处宝安大仟里负一层,卖场面积近4000平方米,与深圳地铁1号线坪洲站A出口无缝对接。
在布局调整方面,调改后的永辉宝安大仟里店焕然一新。主副购物通道拓宽后,卖场显得更为宽敞明亮,视野更通透。大堆头和高货架已不复存在,取而代之的是开放式动线和双出入口收银线,让顾客购物更方便快捷自由。货架高度也调低到1.6米,层数减少到5至6层,方便顾客取拿商品,同时陈列更美观,分区更清晰。
在顾客服务方面,永辉超市细节上更加“暖心”。生鲜区域配备湿手器,冻品区提供加厚手套,女性用品区提供粉红色连卷袋等。门店出入口还增设了顾客休息区,提供老花镜、血压仪、身高测量器、微波炉、直饮水等服务,甚至增设了宠物安置区,全方位保障顾客购物体验。
商品方面,宝安大仟里店对商品结构可以进行了大幅度调整,以品质为导向,推动裸价和控后台策略,全面掌握商品主导权。食用品方面,门店下架8000多支原有商品,汰换率约70%,新引入单品近5000支,新增率接近60%。生鲜方面,优化淘汰低质、老化、联营同质化商品结构571支,引进鲜切潮汕牛肉铺、霜打菜等特色商品。同时,门店的进口商品占比也提升到约21.3%。
此外,永辉的自有品牌商品也在不断迭代。烘焙食品完成了大比例汰换,自有烘焙品牌YH Bakery的热卖单品受到消费者热烈追捧。同时,永辉还增设了胖东来自有品牌专区,将备受消费者青睐的胖东来网红商品带到深圳。
员工方面,永辉超市也进行了重大调整。宝安大仟里店员工工资平均增幅约30%,员工和储备学员人数也有所增长。门店还增设了系列员工福利,如满一年就可以享受10天带薪年休假、员工生日福利等。
超市消费不单是简单的商品交易,场景的舒适度、服务带来的交互体验、线上线下联通的便利性,都是消费升级的一部分。通过数字化赋能,宝安大仟里店将实体零售与数字化的经济深层次地融合,实现店仓一体,周边居民在线上“云购物”,将继续享受永辉生活带来的便捷到家服务。而在线下,无接触交易、自助结算等等数字化功能都在为消费体验加码。
随着市场环境一直在变化,慢慢的变多的零售公司开始谋求变革,对此,永辉超市副总裁兼全国调改小组负责人王守诚表示,商超转型反内卷、促创新是关键。通过学习胖东来,永辉意识到真诚、品质、开放、创新才是出路。未来,永辉将继续从文化理念、商品、服务、模式、技术上推动零售业创新提升,让员工工作得快乐满足,让我们消费者对品质的追求得到满足,从而带动消费活力的提升。