日消息（记者 鲁启兰）“受伤”的甘薯该如何被治愈？位于昌江南繁产业科技示范园区内的广凌农业科技有限公司（以下简称“）近年来通过给甘薯“开良方”，逐步提升农产品品质，于近日成功出口加拿大，“被治愈的甘薯”成为昌江甘薯闯入北美市场的第一批“见证者。”

  “这是甘薯的伤口，经过我们的技术修复，目前已经结痂。”1月14日，在广凌农业的农产品仓里，该公司常务副总经理朱子建拿起一个刚被修复的甘薯向记者介绍道。“甘薯的表皮因为脆弱，在采挖、分拣的过程中会破皮受伤，伤口会进而腐蚀、出现黑斑。我们的技术主要是对此进行果皮修复，以高温愈合的物理手段，让甘薯变得更健康。”

  广凌农业的高温愈合技术约7天一个疗程。“受伤”的甘薯从分拣中心运到冷库后启动高温愈合治疗，对其温度、湿度以及冷库中的二氧化碳含量进行调控，经过一个疗程的处理后，甘薯将拥有更加健康的“皮肤”，病变腐烂概率一下子就下降，薯块的健康率将达到94.7%，同时甘薯的甜度也会有所提升。“高温愈合后，甘薯的糖化效率会提高，糖化后的甘薯口感会更加甜糯。”朱子建说道。

  经过高温愈合后的甘薯，货架期由原来的一个月左右延长至半年，损耗率由原来的15%降至12%，商品率有所提高，公司的经济效益也得到了增长。“目前，我们的甘薯已能实现全年供应。并且因为货架期延长，我们成功开拓了海外市场。”1月30日，经海口海关所属八所海关检验检疫合格，一批共计954件、19吨的鲜甘薯顺利启程运往加拿大温哥华，昌江甘薯首次走出国门、走向世界。朱子建和记者说，目前，该公司还在持续拓宽出口渠道，已与英国、中东等地区多个公司开展了友好洽谈。

  据了解，广凌农业的“甘薯拯救计划”始于五年前。2020年，该公司发现甘薯在种植后，极易因各类因素造成损伤，商品损耗较大，为了进一步提升商品率，该公司积极前往各地进行交流考察，于2022年引入高温愈合技术。技术引进不是终点，而是起点。2022年至2024年，公司对昌江的环境、气候进行充分考量，结合当地农作物特色，对技术进行升级优化，同时对冷库设备做结构改进，技术引进、技术升级、品种实验共计投资近500万元。

  “未来，我们的高温愈合技术还将计划应用在其他农产品上，持续助力农业增产增收。”朱子建说。

  近年来，昌江因地制宜发展农业新质生产力，通过政策支持、财政补贴、税收优惠、技术资助等形式，鼓励企业热情参加引智活动，促进农业产业技术创新升级。

  据悉，2024年，昌江持续加大推广良种、良法、良田、良机力度。其中，更新迭代凤梨17号，种植培养面积625亩，辐射带动更新新品种种植培养面积5000亩；规模化种植水陆两用稻“中科西陆4号”3000亩；推广应用瓜菜作物标准加厚地膜、果园绿肥种植及秸秆还田肥料化、水肥一体化技术、测土配方技术、绿色防控技术等良法种植培养面积累计达45万亩；投入2930万元建设高标准农田1.014万亩。

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